iGenZ
  • Trang chủ
  • TÀI CHÍNH
  • MARKETING
    • TIN TỨC MARKETING
    • DIGITAL MARKETING
      • Social Media
      • Content Marketing
      • Email Marketing
      • Seo/Sem
    • OFFLINE MARKETING
    • THƯƠNG HIỆU
    • TÀI LIỆU MARKETING
  • CÔNG NGHỆ
    • ỨNG DỤNG
    • THỦ THUẬT
      • Windows
      • Android
      • iOS
      • macOS
    • GAME
  • ẨM THỰC
  • THỜI TRANG
  • KHOA HỌC
  • CUỘC SỐNG
    • SỨC KHỎE
    • KỸ NĂNG
    • XE
    • YÊU
    • DU LỊCH – KHÁM PHÁ
    • LÀ GÌ?
    • MẸO VẶT
  • HÌNH ẢNH ĐẸP
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • TÀI CHÍNH
  • MARKETING
    • TIN TỨC MARKETING
    • DIGITAL MARKETING
      • Social Media
      • Content Marketing
      • Email Marketing
      • Seo/Sem
    • OFFLINE MARKETING
    • THƯƠNG HIỆU
    • TÀI LIỆU MARKETING
  • CÔNG NGHỆ
    • ỨNG DỤNG
    • THỦ THUẬT
      • Windows
      • Android
      • iOS
      • macOS
    • GAME
  • ẨM THỰC
  • THỜI TRANG
  • KHOA HỌC
  • CUỘC SỐNG
    • SỨC KHỎE
    • KỸ NĂNG
    • XE
    • YÊU
    • DU LỊCH – KHÁM PHÁ
    • LÀ GÌ?
    • MẸO VẶT
  • HÌNH ẢNH ĐẸP
No Result
View All Result
iGenZ
No Result
View All Result
shopee shopee shopee

Phân biệt các loại cải phổ biến hiện nay

by Quang Anh - iGenZ
9 Tháng Mười Hai, 2021
0

Tại Việt Nam, rau cải là một loại rau rất phổ biến và có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng xuất hiện thường xuyên trong những bữa cơm hằng ngày của người Việt, tuy nhiên cải lại có rất nhiều loại và có những đặc điểm khác nhau. Liệu bạn có thể tự tin kể được tên tất cả các loại rau cải trong cuộc sống hiện nay và phân biệt chúng? Hãy cùng iGenZ phân biệt được các loại cải này một cách dễ dàng qua bài viết sau đây.

Contents

  1. Cải canh
  2. Cải ngồng
  3. Cải ngọt
  4. Cải chíp
  5. Cải bẹ xanh
  6. Cải xoong
  7. Cải bắp
  8. Cải thảo
  9. Cải xoăn
  10. Cải bó xôi
  11. Cải cúc

Cải canh

Cải canh còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như cải xanh, cải đắng, hay giới tử. Cải canh có thân to và khỏ khác nhau theo tuỳ từng cây. Lá có màu xanh đậm hoặc xanh nõn chuối và có viền răng cưa không đều ở xung quanh. Cải canh có vị đắng và cay, chính vì vậy mà chúng thường được dùng để nấu canh hay muối dưa.

Cải canh

Cải ngồng

Cải ngồng có phần thân cao tròn, mọc hẳn lên trên có lá xoè ra và có hoa màu vàng.

Cải ngồng

Cải ngọt

Cải ngọt có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Quốc, có lá tròn phía trên đỉnh và hẹp dần khi xuống gốc. Loại cải được dùng để luộc hoặc nấu canh đều được.

Cải ngọt

Cải chíp

Cải chíp hay cải thìa, cải bẹ trắng, bạch giới tử. Cải chíp thông thường có chiều cao khoảng 23 cm với cuống dày, có nhiều gân và chứa nhiều nước, hoa nhỏ màu vàng mọc trên các cuống cao.

Cải chíp

Cải bẹ xanh

Cải bẹ xanh hay cải sen có lá hình tròn hoặc hình quạt và nhẵn trơn. Cải bẹ xanh có vị cay và được sử dụng chủ yếu để muối dưa.

Cải bẹ xanh

Cải xoong

Cải xoong còn có tên gọi khác là cải xà lách xoong, xà lách xoong. Cải xoong có hình dáng đặc biệt và khác hẳn so với các loại rau cải khác với thân mảnh và có nhiều lá nhỏ. Loại rau cải này thường được dùng để nấu canh, nhúng lẩu hoặc xào.

Cải xoong

Cải bắp

Cải bắp hay bắp cải là loại cải được trồng rất nhiều tại Việt Nam vào các vụ Đông – Xuân. Nó có đặc trưng là các lá tạo thành một cụm đặc với hình dạng gần như hình tròn đặc trưng. Cải bắp có thể luộc, xào, nấu canh hay làm salad để ăn sống.

Cải bắp

Cải thảo

Cải thảo hay cải bao, cải cuốn, cải bắp tây và có nguồn gốc từ Trung Quốc, Hàn Quốc. Cải thảo có màu sắc khá giống với cải bắp, tuy nhiên chúng lại cao và dài hơn, phần lá bao ngoài có màu xanh đậm, còn lá cuộn ở bên trong (gọi là lá non) có màu xanh nhạt, trong khi phần cuống lá lại có màu trắng. Cải thảo là nguyên liệu chính được dùng làm món ăn Kim chi nổi tiếng.

Cải thảo

Cải xoăn

Cải xoăn là một loại cải có lá màu xanh hoặc tím. Đặc điểm nhận biết loại cải này dễ dàng nhất đó chính là lá xoăn từ đầu đến cuối lá.

Cải xoăn

Cải bó xôi

Cải bó xôi còn có tên gọi khác là rau chân vịt, đây là loại cải có cuống lá dài, lá hình tròn, màu xanh đậm và có gốc màu tím. Cải bó xôi chứa nhiều vitamin thiết yếu, đối với cơ thể như: A, K, D, E và một loạt các khoáng chất khác. Ngoài ra, đây là một loại rau có nguồn axit béo thực vật omega 3 dồi dào.

Cải bó xôi

Cải cúc

Cải cúc hay còn gọi là Tần ô, cúc tần ô, rau tần ô, đồng cao, xuân cúc. Thân loài rau này có thể cao tới 1,2 mét tuỳ vào điều kiện sinh trưởng và thổ nhưỡng, lá ôm vào thân, xẻ thành hình lông chim hai lần với những thuỳ hình trứng hay hình thìa không đều. Cụm hoa ở nách lá, bông hoa ở mép màu vàng sẫm, các hoa ở giữa đầu màu vàng lục, mùi thơm.

Cải bó xôi

Kết luận

Mong rằng qua bài viết này, các bạn đã có thêm những thông tin bổ ích và biết những đặc điểm nhận dạng để phân biệt được các loại cải trong cuộc sống. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.

5/5 - (1 bình chọn)

Related Posts

No Content Available
Theo dõi
Thông báo của
guest
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

POPULAR NEWS

Phân tích chiến lược marketing của Vinamilk

Phân tích chiến lược marketing của Vinamilk – Ông vua ngành Sữa Việt Nam

25 Tháng Tám, 2021
Phân tích chiến lược marketing của Phúc Long Coffee & Tea

Phúc Long Coffee & Tea – Hành trình của thương hiệu Trà và Cà phê Việt

19 Tháng Hai, 2022
Chiến lược marketing của starbucks

Phân tích chiến lược Marketing 4P của Starbucks tại Việt Nam

16 Tháng Mười, 2021
Mẫu stt quảng cáo xe dịch vụ

25+ Mẫu STT quảng cáo xe dịch vụ hút khách nhất 2022

3 Tháng Sáu, 2022
Chiến lược marketing của TH true milk

Chiến lược marketing của TH True Milk – Những bước đi vững chãi của “kẻ đến sau”

17 Tháng Chín, 2021

EDITOR'S PICK

Mô hình 5 áp lực cạnh tranh của Vinamilk

Phân tích mô hình 5 áp lực cạnh tranh của Vinamilk 2022 Mới nhất!

15 Tháng Ba, 2022
Trung tâm kiểm soát bệnh tật Thành phố Hồ Chí Minh

HCDC là gì? HCDC là viết tắt của từ gì?

16 Tháng Mười Một, 2021
Hình ảnh anime buồn

Bộ sưu tập 299+ Hình ảnh anime buồn nhất, tâm trạng nhất

8 Tháng Chín, 2022
Mô hình 5 áp lực cạnh tranh của Unilever

Phân tích mô hình 5 áp lực cạnh tranh của Unilever

27 Tháng Mười Hai, 2021

Giới thiệu

iGenZ.net là trang truyền thông và giải trí. Chia sẻ các tin tức mới nhất dành cho giới trẻ, thế hệ Z của Việt Nam

Liên hệ

Địa chỉ: Tòa soạn báo kenh14 – Số 85 Vũ Trọng Phụng, P. Thanh Xuân Trung, Q. Thanh xuân, TP. Hà Nội

Email: contact.igenz@gmail.com

Chính sách – Điều khoản

Giới thiệu

Thông tin liên hệ

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng

Sitemap

Theo dõi chúng tôi tại

Copyright 2021, iGenZ | Thiết kế bởi: Webherevn DMCA.com Protection Status

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • TÀI CHÍNH
  • MARKETING
    • TIN TỨC MARKETING
    • DIGITAL MARKETING
      • Social Media
      • Content Marketing
      • Email Marketing
      • Seo/Sem
    • OFFLINE MARKETING
    • THƯƠNG HIỆU
    • TÀI LIỆU MARKETING
  • CÔNG NGHỆ
    • ỨNG DỤNG
    • THỦ THUẬT
      • Windows
      • Android
      • iOS
      • macOS
    • GAME
  • ẨM THỰC
  • THỜI TRANG
  • KHOA HỌC
  • CUỘC SỐNG
    • SỨC KHỎE
    • KỸ NĂNG
    • XE
    • YÊU
    • DU LỊCH – KHÁM PHÁ
    • LÀ GÌ?
    • MẸO VẶT
  • HÌNH ẢNH ĐẸP

Copyright 2021, iGenZ | Thiết kế bởi: Webherevn DMCA.com Protection Status

wpDiscuz
0
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x
| Trả lời